现在时间:
站内搜索:
 
东宝局规范生产行为把关食品安全
日期:2018-07-05 16:02:49
   切实筑牢源头食品安全防线,自7月2日起,东宝区食品药品监督管理局对辖区36家食品生产企业开展风险隐患排查,进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平,督促企业落实食品安全主体责任。
  本次检查采取不提前通知企业,突击检查的方式,以群众生活密切相关的豆制品、饮料、大米、茶叶、糕点、蔬菜制品等生产加工企业为重点,主要从企业的生产环境条件、原辅料采购、生产过程控制、出场产品检验等9个方面进行检查。查看食品生产企业各类证件是否齐全,工作人员是否持有健康证,是否按要求穿衣戴帽,是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为,是否建立原辅材料进货台账和产品销售台账,使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等。
  突击检查中发现,部分生产企业存在原料进货台账或者出厂检验记录不全,仓库内原料、成品混放,食品添加剂管理不规范,设备维护不及时,未及时处理生产垃圾等问题。目前已对存在以上问题的8家企业负责人进行约谈,要求其进一步提高责任意识,严格把关食品生产人员从业资质,严格遵守食品生产相关法律法规。
  后期,区食药监局将以此次食品生产企业风险隐患排查为契机,查找薄弱环节,加大监管力度,增强食品生产企业的法律意识、责任意识,规范食品生产经营行为,进一步从源头控制食品安全,提升辖区内食品安全规范化水平。
  (信息来源:东宝区局)
 
Copyright @ 2014 All Rights Reserved 主办单位:288365com 网站地图
地址:荆门市掇刀区龙井大道80号 邮编:448000 电话:0724-8885008 投诉举报热线:12331 0724-8885011
备案号:鄂ICP备05016447号-1 鄂公网安备 42080202000103号 网站标识码:4208000025